花ちゃん日記

うっ美味ぁ〜い [食べ物]

肩こり 腰痛 交通事故の治療は足立区 西新井 鍼灸 整体の花田治療院
  
昨日やけに治療中に携帯が鳴るな〜、またMCATさんかぁ〜と思ったら
(もちろんマナーモードにしてあります)
コチラの都合を考えず、パチンコに無理矢理誘う熱い先輩Yだった。
伝言が残っていたので聞いてみると「今、水天宮にいるんだけどよ〜
西新井からなら1本で来られるだろう、昼休みにこっちこいよ美味いモン食わせてやるから」
相変わらずコチラの都合はお構いなしである。
折り返しかけ直すとずっと留守電、仕方無く水天宮へ。
 
改札を出たところで電話をかけるとa1出口を出て後ろにある大通りを左方向に来てくれ。
うっまい立ち食い蕎麦屋があんだよ。
へっ?美味いモンって立ち食い蕎麦だったの?
言われたとおりに進み、先輩Yが立っていたのはコチラのお店。
       
                    立喰い 京そば・まち家さん

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何でも、昨日がオープンだったらしく朝、小腹が空いたから入ってみたら
よくある立ち食い蕎麦屋さんとは違い透きとおったツユにビックリ(*_*)。
味が薄いのかと思いきやしっかりとダシが利いていてとても美味しかったらしい。
帰りにもまた寄り、店主と少し話が出来たらしく、聞くところによるとコチラのお店は
ダシそしてかえしに使う素材にとこととんこだわっているとの事(先輩談)
そのこだわってる素材がコチラ 

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先輩が薦めてくれたそばが出来上がるまで、付け焼き刃のうんちくを聞いていると
おまちどうさま〜の声。
先輩が薦めてくれたのが「鴨せいろ」。
本当に関東ではあまり見られない透きとおった付け汁。
そのお椀から立ちこめる何とも美味しそうなお出汁の匂い。
関西にも親戚がいるので関西風にも馴染みがある花ちゃん。
 
と思いきや関西風というわけでも無いそうで
ただ、京料理などで使われる「白醤油」を使っているとの事(先輩熱く談)
写真の取り方が良くなかったのでお出汁の感じが上手に表現できなくてすみませんm(_ _)m

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早速、一口いただくと、今までに食べた事のない味が口に広がり
そのお出汁に鴨の脂がとても良くあっていて、お出汁もしょっぱめなのかなと思いきや
しっかりとした味であっという間の完食(*^_^*)。
 
熱い先輩Yのおごりと言う事もあって更に美味しさは倍増。
もちろん他にもメニューがあるのでまた食べに来ようと思います。
外に出て見上げるとこんな可愛い看板が(^o^)。

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このお出汁で作られるカレーはどんな味なのかなぁ〜
そんな事を考えていたら口の中がヨダレで溢れかえりそうになってしまった(^_^;)。
今度は、カレーそばを食べに来ようっと。

Up Date:2012年07月25日(水) by 管理者 at 14時43分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 4 )

またまた当たり! [食べ物]

肩こり 腰痛 交通事故の治療は足立区 西新井 鍼灸 整体の花田治療院
 
最近よく洋食屋さん巡りをしている花ちゃん。
先日のもぐら庵はんこ彫りの日、以前から気になっていた洋食屋さんへ行く事にした。
目的地はコチラ「ニューあわや」さん

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外間は、昔ながらのおもちゃ屋さんに見えるのだが
以前にあの道場六三郎さんが訪れた事もある名店である。
 
中に入ると、店内は少し薄暗くまさに昭和そのもの!
この日の日替わりランチはチキンカツとコロッケだったのだが
メニューの中から花ちゃんが選んだのはハンバーグランチ

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洋食屋さんに入るとついついハンバーグかクリームコロッケかグラタンもしくはナポリタンの
いずれかを注文してしまう未だ幼児性が抜け切れていない花ちゃん。
(本当はお子様ランチを頼みたいのだが、あったとしても確実に却下されるので・・・)
んで、コチラのハンバーグ、普通のデミグラスとは違い一手間も二手間も加えられているようで
その濃厚なソースが上手に肉の味を引き立たせている

とても美味しいハンバーグに花ちゃんの舌も大満足なのだが、お腹の方が満足していない。
今一度メニューを頂き、食べようかやめようか格闘しながらチョイスしたのがこちら

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カツカレー!
先日も、MCATさんと洋食屋さん巡りをしていたときにメニューに気付かず
他の物を注文してしまい少し残念な気分になったので・・・。
 
このカツカレーがハンバーグ以上に最高に美味しい!(^^)!
どんなカレーかというと皆さん、お蕎麦屋さんのカレーライスを食べた事ありますか?
それを少し洋風にアレンジした感じです。
 
よかったら食べに行ってみて下さい。ここのお店に特賞以上のお店です(^_^)v
でも、いくら美味しくても食べ過ぎには気をつけましょう
(^_^;)

Up Date:2012年07月19日(木) by 管理者 at 09時48分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

今年も・・・ [はんこ彫り]

肩こり 腰痛 交通事故の治療は足立区 西新井 鍼灸 整体の花田治療院
 
やってまいりました1年に1回のはんこ彫り「もぐら庵・池田耕治」先生の遊び印教室

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参加者が彫ったあそび印を最後は1枚の長半紙に押し
それにもぐ先生(ウチラグループだけの呼び名)が筆を入れていきます。

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筆入れされているもぐ先生の背中を見ると・・・

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なっなんと、着られている作務衣の背中にはもぐらの刺繍が・・・。
 
そして、もぐ先生お気に入りの下駄。桜の木で造られているそうです。

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今年も楽しく静かながら賑やかに彫り彫りして参りました。
今回の花ちゃんの作品はこちら(未完成ですが・・・)

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来年はどんなのを彫ろうかな?

Up Date:2012年07月17日(火) by 管理者 at 09時01分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 4 )

あたり〜(^_^)v [食べ物]

肩こり 腰痛 交通事故の治療は足立区 西新井 鍼灸 整体の花田治療院
 
約1ヶ月ぶりの更新です(^_^;)。
MCATさんが頭を務める花ちゃん日記ク○ーマー軍団(泥酔女帝+ノッシ)に
巨侍さん、巨侍さん妻&娘、さらに太陽より熱い、う゛ぉ〜いマジかよ〜が口癖の先輩と
お蕎麦屋社長も加わりいつも以上にいじめられてへこんでいる花ちゃんです(>_<)(;_;)(T_T) _| ̄|〇。
でも、それだけ花ちゃん日記を楽しみにして下さってる方がいるのだと前向きにとらえ
今回はポジティブ・ブログですo(^^)o  
昨日の日曜日、後輩達を引き連れて向かった先は上野。
「花さぁ〜ん、美味い物食いたいッスね」とブラブラしていると呼び込み?のお兄ちゃんが・・・
「お兄さん達、いい娘がいるよ〜」と言われるかと思ったら居酒屋の店員さんだった。
 
なかなか良さげな感じだったので呼び込みに乗っかって向かった先は「おとなの居酒屋・海鮮昌屋」。
 
居酒屋なので普通のメニューもあるのだが、海鮮と付くだけあって魚料理がオススメだと。
早速、刺し5点盛りを注文と来れば花ちゃんの目は日本酒のメニューに向かう。
一通り見ていくとドカンと目に入ってきたのが「グラス1杯2500円」新潟のお酒「洗心」である。
あの「久保田・萬寿」を越えたお酒とも書いてあったので一緒に注文。
 
グラスに注ぐとき、皆からのトットットのかけ声にバイトのオネーちゃんもノせられ受け皿からもこぼす有様(ウチラ的にはラッキーだったけど)テーブルにこぼれたお酒は各人がストローで綺麗に飲み干した。
そして、いざ刺し盛りと洗心を合わせてみる。
洗心自体はすんごく美味しいのだが、花ちゃん的には少し物足りない感じ(-_-)。
でもひっさしぶりにあたりなお店の美味しいお酒と料理、後輩達とのディスカッションで場が盛り上がり美味しく楽しい休日となった。

洗心のラベルや他の料理の写真を取り忘れたので唯一撮った海鮮カルパッチョを載せておきます。

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Up Date:2012年07月09日(月) by 管理者 at 19時36分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 4 )

なんとなく・・・

肩こり 腰痛 交通事故の治療は足立区 西新井 鍼灸 整体の花田治療院
 
クリスタル!
何となくに続く言葉がこれだと歳がばれてしまいそうですが・・・。
(遠くからMCATさんとノッシの寒いね〜が聞こえてきそう)
なんとなくというのは、最近ちょっとハマリかけているもの。
それは日本酒!
先々週の土曜日、久しぶりに「割烹 さいとう」へ行ってきた。
以前にも登場してもらったのだが、割烹といってもとてもリーズナブルなお値段で
美味しい魚を食べさせてくれるお店である。
ジワジワと熱くなり始めたこの頃、飲みの開口はビールなのだが、やはり魚料理には日本酒が合う。
それから、日本酒がとても恋しく夜な夜なさまよい歩いてはいないけれど、よく口にするようになった。
 
そんな花ちゃんの心を読んだかのようにMCATさんからお呼び出しがかかった。
M:「ダーハナ先生、面白い物が手に入ったからおいでよ」とのメール。
何だろうと思いながら向かうとまず出されたのがこちら

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ラベルの鳳凰が少し見にくいかも知れないが「鳳凰美田」という栃木のお酒の特別純米酒。
そして、続けて出されたのがこちら。静岡は焼津にある老舗酒蔵の「磯自慢」の本醸造酒。
実は花ちゃん、醸造酒はあの飲んだ後の鼻に抜ける香りが苦手であまり飲む事はなかったが
MCATさんが強引いや無理矢理いや是非ともと薦めてくれた。
一口飲むと、あの鼻に抜ける嫌な感じがしない。これもまた美味し(*^_^*)。 

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そして、最後にこんなのはどう?と出してくれたのが、先ほどの鳳凰美田の桃酒。
ゆずのお酒は知っていたのだが、桃のお酒まであるとは!!。
早速頂くと、持ったグラスから既に桃の香りが漂い、飲んでみると桃そのもの。
口に含んですぐは、少し甘く濃厚な桃の味しかしないのだが、飲んだ後に口の中へ広がる
お酒の味が嫌み無く桃の甘さを流してくれる。
かなり飲み口がよいのでクイクイ飲めてしまうのだが、後々がとんでもない事になりそうな予感(^^;)。
 
3本ともそれぞれが個々の美味しさがありどれもみんな満足がいく美味しい日本酒でした。
MCATさん、ご馳走様でしたm(_ _)m
 
日本酒に興味がある方は鳳凰美田と磯自慢を
日本酒に興味が無い方でも桃のお酒をぜひぜひお試し下さい。
この3本が1度に味わえるのはここ「・・・」。
 
つづきはWEBで!
 
って、ここがWEBやん!チャンチャン(^O^)/~~~
 

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Up Date:2012年06月18日(月) by 管理者 at 10時39分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 4 )

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